Arti oktarina
Bahan-bahan
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- Resep Cara Membuat Risoles 6 siung bawang merah
- 4 biji cabai rawit (boleh di skip)
- bahan isian :
- bihun (direbus dulu)
- wortel (potong dadu)
- 1 butir telur (direbus, kemudian potong kecil"")
- Bahan Kulit :
- 250 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdm susu bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya air
- Bahan pencelup :
- 1 butir telur (kocok)
- 1 bks tepung panir
Langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Kemudian, tumis bumbu yg sdh yg dhaluskan.
- Masukan wortel yg sudah dipotong dadu sebelumnya, tambahkan air. Aduk rata. Setelah air aga mengering, masukkan bihun. Tambahkan masako. Periksa rasa. Setelah dirasa pas, sisihkan.
- Untuk bahan kulit, campur semua bahan dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata. (adonan harus encer yaa) supaya kulit ga terlalu tebel.
- Ganti Dada bahan kulit. Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian isikan bahan isian kedalam dadar nya dan gulung.
- Kocok 1 butir telur di piring. Kemudian celupkan gulungan risoles kedalamnya. Setelah itu gulungkan di tepung panir. Lakukan hingga gulungan habis.
- Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Setelah Resep Cara Membuat Risoles Faiha jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Siomay Ayam Keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar