Lis
Bahan-bahan
- 1 bks kwetiaw
- 2-3 genggam kerupuk bawang, cuci - rendam sebentar Resep Cara Membuat Kwetiaw
- 2 butir telor, kocok lepas
- 5 buah sosis (aq sosis ayam)
- secukupnya Sawi Hijau,
- 1-2 bks kaldu ayam
- /+ 1 ltr air
- Bumbu haluskan:
- 5-7 siung bawang putih
- 13 buah cabe rawit merah
- 3 ruas kencur
- sesuai selera Garam
Langkah
- Ganti Siapkan bahan & bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air...didihkan
- Setelah mendidih masukkan kaldu ayam, aduk rata...tambahkan telor...aduk kembali hingga telor berserabut
- Setelah itu masukkan sawi, masak hingga sawi sedikit layu
- Kemudian tambahkan sosis, kerupuk & kwetiaw... Aduk rata sampai semua tercampur
- Tes rasa...tambahkan garam sesuai selera keluarga. Jika dirasa kuahnya kurang, bisa ditambahkan air kemudian cek rasa kembali
- Ganti Angkat & segera sajikan panas""
Setelah Resep Cara Membuat Kwetiaw Kuah Seblak jangan sampai kelewatan Resep Sayur Asem Kacang Merah Anindya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar