Resep Cara Membuat Sayur Pindang Gombyang

Resep Cara Membuat Sayur Pindang Gombyang - Bunda 'Adnan



Bahan-bahan

1. 4 ekor ikan patin/ikan apa aja
2. 3 lembar daun salam
3. 10 biji cabe rawit
4. Resep Cara Membuat Sayur 4 buah asem mentah
5. 3 sdt garam
6. 2 sdt penyedap
7. 1 sdt gula pasir
8. Bumbu Halus
9. 2 sdm kacang tanah
10. 3 butir kemiri
11. Sedikit jahe, kunyit, lengkuas
12. 1 sdt ketumbar
13. 3 buah cabe merah

Langkah

1. Cuci bersih ikan yg udah dipotong2, rebus sebentar lalu buang airnya biar gk terlalu bau amis nantinya
2. Tumis bumbu halus sampe agak kering lalu beri 5 sdm minyak goreng klo udah berbau harum matikan apinya
3. Rebus lg ikannya dgn 1 liter air lalu masukkan asem mentah, daun salam klo suka pake sayuran seprti kacang panjang/ terong gpp masukkan aja tp nanti klo udah mateng aja naronya biar kliatan sayurannya msh seger
4. Setelah mendidih masukkan bumbu yg td aduk2 kemdian masukkan garam, penyedap, gula jgn lupa buah asemnya diambil lalu ditumbuk lalu masukkan lg biar terasa asemnya setelah mendidih masukkan cabe rawitnya..
5. Siap disajikan

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Sayur Pindang Gombyang lihat juga Resep Cara Membuat Rawon Suroboyo Kitaberbagi