Resep Cara Membuat Tongkol Saus Padang

Resep Cara Membuat Tongkol Saus Padang -

49 Suka

1 Recook

Menu makan siang tadi.. Tpi baru sempat di posting sekarang.. Balada IRT sibuk tiada terkira di hari minggu..



lialialia



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Tongkol
1. 1 ekor ikan tongkol matang
2. 1 buah bawang bombay
3. 1 batang daun bawang
4. 4 siung bawah putih
5. 2 cm jahe, geprek
6. 1 buah cabe merah
7. 4 buah cabe rawit
8. 1 sdt saus tiram
9. 3 sdm saos tomat
10. 2 sdm saos sambal
11. 1 sdm Tepung maizena
12. 250 cc air
13. 1 bgkus tepung bumbu
14. Secukupnya Minyak goreng
15. secukupnya Garam dan gula

Langkah

1. Ganti Buang tulang ikan tongkol dan potong kotak
2. Ganti Celupkan ikan ke tepung bumbu yg telah dilarutkan dengan sedikit air, goreng hingga kecoklatan dan matang. Sisihkan
3. Ganti Iris bawang dan cabe. tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang bila sudah harum msukkan cabe dan jahe
4. Tambahkan saos tiram, saos sambal dan saos tomat, aduk. Masukkan air tgg hingga mendidih
5. Ganti Masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Bila sudah pas masukkan maizena yg telah di larutkan dgn sedikit air. Sajikan

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Tongkol Saus Padang berikutnya ada Resep Cara Membuat Pindang Balado