Resep Pepes Tahu Udang Dan Jamur

Resep Pepes Tahu Udang Dan Jamur - Paling favorit klo makannya pake nasi hangat tanpa kuah di makan siang atau malam bahkan sarapanpun enak aja



imaimey_



Bahan-bahan

1. 10 tahu putih ukuran sedang (hancurkan)
2. 1/4 udang (kupa Resep Pepes Tahu Udang s bersih kulitnya kepala dan ekor)
3. 1 pc jamur tiram
4. 1 ikat kemangi
5. 2 buah tomat potong2
6. 5 buah cabe merah besar
7. 15 cabe rawit
8. 3 butir kemiri
9. 1 sendok ketumbar
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 2 cm lengkuas
13. 2 cm kunyit
14. 1 cm terasi bakar
15. 3 lembar daun jeruk
16. 2 butir telur
17. secukupnya Daun bawang
18. secukupnya Garam gula

Langkah

1. Potong jamur tiram kecil2,cuci dan peras sampai airnya keluar
2. Blender semua bumbu2 kecuali tomat
3. Campur jadi satu antara tahu, bumbu,udang,jamur,kemangi,telur,dan daun bawang dan tomat yang di rajang aduk semua hingga rata tambahkan garam gula sesuai selera
4. Bungkus dengan daun pisang sematkan tusuk gigi di kedua ujung lalu kukus selama 30 menit
5. Matikan apik setelah matang bisa langsung di makan biasa juga di bakar biar lebih keset dan aroma daun pisangnya lebih kerasa..

Tambah langkah


Sekian Resep Pepes Tahu Udang Dan Jamur lihat juga Resep Tongseng Sapi Pedas Gila