Resep Cara Membuat Sayur Asem Fauziah

Resep Cara Membuat Sayur Asem Fauziah - Siang2 enaknya makan dengan kuah yang banyak dan seger... Sayur asem bisa jadi pilihan



Nova Utami



Bahan-bahan

1. 1 ikat kacang panjang (isi 7 batang)
2. 1 bh labu siam Resep Cara Membuat Sayur
3. 1 bh jagung manis
4. 50 gr kacang tanah
5. 2 cm lengkuas
6. Bumbu halus:
7. 5 siung bawang merah
8. 2 btr kemiri
9. 1/4 sdt terasi
10. 1 bh cabe merah besar, ambil pucuknya saja (kira2 2cm)
11. Asem jawa
12. 1 bh tomat merah
13. Garam
14. Gula
15. Kaldu bubuk

Langkah

1. Potong2 kacang panjang, jagung manis dan labu siam.
2. Rebus kacang tanah terlebih dahulu hingga empuk. Buang airnya yang berwarna merah.
3. Ganti dengan air bersih dan didihkan kembali air beserta kacang tanah, masukkan jagung manis dan lengkuas. Rebus hingga jagung matang.
4. Buat bumbu sayur asemnya. Haluskan bumbu2...
5. Setelah jagung sudah empuk masukkan kacang panjang dan labu siam. Kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa...
6. Setelah kacang panjang sudah empuk siap untuk dihidangkan

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Sayur Asem Fauziah berikutnya ada Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Fadheela