Resep Terongtempe Balado Pedeeesssasem Manis

Resep Terongtempe Balado Pedeeesssasem Manis -

15 Suka

1 Recook

Biasa ya,slalu pedeeesss,dan ditambah air asem biar seger2 gimana gitu,hehehe



Ita Marvitasari



Bahan-bahan

Resep Terongtempe Balado Pedeeesssasem
1. 3 buah Terong
2. 7 buah Cabe rawit
3. 5 buah Cabe besar
4. 3 buah Bawang putih
5. 2 buah Bawang merah
6. secukupnya Garem
7. secukupnya Gula
8. secukupnya Royco
9. 1 buah Tomat dipotong sebagian
10. sedikit Terasi
11. Secukupnya Minyak utk menggoreng
12. Tambahan:
13. 1 bungkus asem + air 1/2 gelas (asem yg harga Rp.500)
14. 3 potong Tempe (sisa dikulkas blm digoreng/bisa diskip)

Langkah

1. Potong terong,utk ukuran suka2 ya,cuci bersih,ditiriskan
2. Ulek cabe rawit,cabe besar,bawang putih,bawang merah,terasi,tomat,garem,gula.
3. Asem dicampurkan dengan air 1/2 gelas,sisihkan,siapkan wajan goreng terong(aku suka agak layu ya)setelah terong mateng,tempe digoreng,setelah mateng sisihkan.
4. Sisakan minyak diwajan habis menggoreng terong sedikit buat tumis bumbu halus,dengan api kecil,setelah harum,besarkan api terus masukkan air asem,royco,tes rasa,kalau kurang garem atau gula bisa ditambah lagi secukupnya,setelah dirasa pas,masukkan terong dan tempe,dikecilkan apinya,biarkan meresap dulu,aduk2,setelah dirasa cukup matikan api,siap dihidangkan,dimakan dgn nasi anget....heeemmmm mantep👍

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Terongtempe Balado Pedeeesssasem Manis jangan sampai kelewatan Resep Pepes Bandeng Bumbu Rujak