Sandy||p4wo3n_ko3
Bahan-bahan
- 300 gram daging sapi h Resep Beef Steak Chrispy as dalam,d iris tipis dan d pukul2
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- sedikit garam dan perasan jeruk nipis
- untuk chrispy ny sy gunakan resep jamur chrispy yg sdh d posting
- bahan brown sauce:
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saos tomat
- 3 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm maizena d larutkan dg 3sdm air
- 200 cc air
- 1 sdt lada bubuk
- secukup ny garam dan gula,penyedap rasa kalo suka
- minyak goreng untuk menumis
- pelengkap
- buncis
- wortel
- kentang goreng
Langkah
- Cuci daging smpi bersih,tumbuk halus bawang putih,garam dan ketumbar bubuk.kemudian campur kan dg daging dan perasan jeruk nipis,rendam kira2 10mnt
- Kemudian lakukan sprti membuat jamur chrispy,lalu goreng
- Cara membuat sauce:iris tipis bawang bombay,cincang halus bawang putih kemudian tumis smpi layu.masuk kan air,dan semua bahan sauce.tunggu smpi mendidih dan saring
- Taruh d piring beef crispy dan bahan pelengkap,kemudian siram dg brown sauce
Demikian Resep Beef Steak Chrispy With Brown Sauce lihat juga Resep Tahu Telur Bumbu Bali
Tidak ada komentar:
Posting Komentar