Resep Ikan Bumbu Bali Maknyusssss

Resep Ikan Bumbu Bali Maknyusssss - Ini ikan hasil suami mancing, udah bosen digoreng, ganti di bali dg bumbu seadanya. Pak bojo juga rikuesnya udah malem, jadi kalo ada kekurangan bumbu ya di skip, susyah nyari nya....



Lila Ratna



Bahan-bahan 4 porsi

1. 500 gram ik Resep Ikan Bumbu Bali an, bersihkan sisik dan dalamnya, cuci bersih, lumuri bumbu dan goreng agak kering
2. Bumbu ikan goreng (haluskan):
3. 2 sdt garam, lumurkan pd ikan yg sudah dicuci
4. 1 sdt ketumbar
5. 3 siung bawang putih
6. 1 ruas jari kunyit
7. Bumbu halus:
8. 7 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 1 buah cabe merah (skip cabe rawit karna ada bayi)
11. 1 sdt ketumbar
12. 2 butir kemiri
13. 2 iris lengkuas, geprek
14. Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula

Langkah 60 menit

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai berbau harum, tambahkan lengkuas geprek
2. Tambahkan sedikit air, santan kara, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
3. Jika rasa sudah pas, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
4. Masukkan ikan goreng, pastikan semua bagian ikan tercelup kuah. Biarkan mendidih sekali lagi. Jika warna kurang cerah bisa ditambah kecap.
5. Ganti Sajikan dengan nasi hangat

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Ikan Bumbu Bali Maknyusssss jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Balado Telur Ramadhani