Resep Sate Lilit Ayam Sambal Mbe

Resep Sate Lilit Ayam Sambal Mbe - Memahami ke aneka ragaman masakan nusantara



deni apriski



Bahan-bahan 4 porsi

1. 1 dada fillet ayam
2. 5 siung bawang merah (haluskan)
3. Resep Sate Lilit Ayam > 3 siung bawang putih (haluskan)
4. 2 cm kunyit (haluskan)
5. 1 cm jahe (haluskan)
6. 1 cm lengkuas (haluskan)
7. 4 buah kemiri (haluskan)
8. 3 lembar daun jeruk (haluskan)
9. 4 buah cabe keriting merah (haluskan)
10. 5 buah cabe rawit (haluskan)
11. 1 buah sereh iris (haluskan)
12. 1/2 buah kelapa tua parut
13. secukupnya gula jawa
14. secukupnya garam
15. secukupnya merica
16. secukupnya gula
17. minyak untuk memanggang dan menumis
18. 10 batang sereh untuk batang sate

Langkah 45 menit

1. Iris semua bahan bumbu,lalu tumis sebentar setelah ditumis masukan ke dalam blender lalu haluskan
2. Ganti Parut kelapa dan setelah itu sangrai sebentar lalu tambahkan gula jawa aduk rata
3. Ganti Giling ayam lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan beserta kelapa parut yang sudah di sangrai, beri garam dan merica.
4. Ganti Setelah itu ambil sereh geprek sedikit ujungnya lalu ambil adonan lilitkan lakukan sampai adonan habis
5. Panaskan pan beri minyak sedikit lalu panggang sate lilit sampai matang bolak balik agar proses pemagangan rata.
6. Ganti Angkat dan sajikan selagi hangat dengan sambal embe

Tambah langkah


Sekian Resep Sate Lilit Ayam Sambal Mbe jangan lewatkan Resep Cara Membuat Ayam Pop