Cipuk Wulan Adhasari
Bahan-bahan 4 porsi
- Resep Tongseng Sapi Bumil
- 4 porsi Daging sapi untuk
- 1 sdt ketumbar, disangrai dulu
- 1 sdt merica
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 butir kemiri
- secukupnya Garam
- 2 cm lengkuas digeprek
- 1 batang serai digeprek
- 1 sdm gula merah disisir
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat
- 1/4 buah kubis
- secukupnya Kecap
- Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- 750 mL air
- 1 buah Ketimun
- sesuai selera Cabe rawit
Langkah
- Tumbuk halus ketumbar, merica, bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, jahe
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, salam
- Masukkan daging, aduk rata dg bumbu
- Tambahkan air, tomat, gula merah. Aduk rata, diamkan hingga mendidih
- Masukkan kubis, masak hingga daging empuk
- Sajikan dengan lalapan ketimun dan irisan cabe rawit
Setelah Resep Tongseng Sapi Bumil Friendly berikutnya ada Resep Ikan Bumbu Bali Maknyusssss
Tidak ada komentar:
Posting Komentar