Bahan-bahan 1 porsi
- 1 ons cumi-cumi
- 5 cabe rawit (sesuai selera)
- 5 cabe merah (sesuai selera)
- Resep Cara Membuat Cumi 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 kemiri
- garam
- penyedap
- gula jawa
Langkah
- Cuci cumi-cumi terlebih dahulu (jika menggunakan cumi asin, rendam terlebih dahulu dengan air hangat lalu masukkan sedikit garam agar rasa asin pada cumi sedikit berkurang)
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan cumi-cumi
- Tambahkan sedikit air, masukkan garam, penyedap, dan gula jawa
- Masak hingga cumi-cumi matang
- Cumi balado siap dihidangkan
Sekian Tentang Resep Cara Membuat Cumi Balado lihat juga Resep Udang Saus Pedas Manis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar