Santriyanti
Bahan-bahan
- 1/4 kg cumi segar Resep Cara Membuat Cumi
- 2 butir telur asin
- 1 butir telur ayam
- secukupnya Tepung maizena
- 2 siung bawang putih
- Daun bawang
- Minyak goreng
- Garam
Langkah
- Cuci bersih cumi buang tintanya,lumuri dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat. Bilas.
- Kocok lepas telur bumbui garam +lada sedikit.
- Celupkan cumi ditelur dan gulingkan di tepung maizena.
- Goreng sampai kuning keemasan. Tiriskan
- Tumis bawang putih cincang,tambahkan telur asin yang sudah di hancurkan. Beri sedikit air+ garam.
- Masukkan cumi, test rasa jika kurang asin bisa ditambah garam.
- Tambahkan daun bawang yg sudah dipotong2.
- Sajikan.
Itulah Resep Cara Membuat Cumi Telur Asin jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Pepes Udang Udang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar