Resep Cara Membuat Sayap Ceker Rica-Rica

Resep Cara Membuat Sayap Ceker Rica-Rica - yunitatriandani



Bahan-bahan

1. Sayap dan ceker ayam
2. sesuai selera Cabe rawit
3. Cabe merah
4. Resep Cara Membuat Sayap Bawang merah
5. Bawang putih
6. Ketumbar
7. Kunyit
8. Garam
9. Gula
10. Royco
11. Daun salam
12. Serai
13. Daun bawang
14. Kecap
15. Air

Langkah

1. Cuci dan Bersihkan ceker sayap (potong kuku ceker) rebus hingga air mendidih.
2. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan lalu cuci lagi
3. Goreng bahan” (bawang merah putih, kunyit, cabe rawit dan merah) lalu Haluskan bumbu tambahkan ketumbar, garam, gula
4. Tumis bumbu sampai harum masukan daun salam, serai, daun jeruk, serta sayap dan ceker.
5. Tambahkan air secukupnya, royco, gula atau garam apabila kurang berasa bumbunya. Lalu kecap 3 sdm.
6. Diamkan secara tertutup dengan api sedang agar bumbu meresap cepat.
7. Jika sudah meresap, berubah warna masukan irisan daun bawang
8. Hidangkan

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Sayap Ceker Rica-Rica jangan lewatkan Resep Ayam Bakar Madu Spicy