Resep Cara Membuat Bakso Tempe Ainun

Resep Cara Membuat Bakso Tempe Ainun -

123 Suka

4 Recook

Dikulkas masih ada 2 tempe yang belum diolah. Dari warnanya kayaknya uda gk begitu bagus kalo mau digoreng. Nah akhirnya yang 1 dibuat bakso tempe, yang satu dibuat nugget tempe. Enaaak, halal dan thoyyib insya Allah. Lumayan buat referensi olahan tempe. Anti gagal. Selamat mencoba :) Resep Cara Membuat Bakso Source: TaRi ShaZa



Rachma Fauzia Azhary



Bahan-bahan

1. 1 papan tempe ukuran sedang
2. 150 gram tepung tapioka
3. 1 butir telur
4. 3 siung bawang putih haluskan
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Merica
7. secukupnya Kaldu jamur
8. Air untuk merebus
9. 1 sdm minyak

Langkah

1. Kukus tempe kurang lebih 15 menit
2. Haluskan tempe yang sudah dikukus dengan cobek
3. Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, merica, dan telur
4. Aduk hingga rata. Jika dirasa belum bisa dibentuk, bisa tambahkan air sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk
5. Cicip sedikit, jika sudah pas bisa langsung dibentuk. Jika belum pas bisa ditambahkan garam/kaldu jamur
6. Bentuk bakso sesuai selera. Jika ingin besar yang sama, bisa menggunakan sendok takar
7. Didihkan air dalam panci, kemudian tambahkan minyak agar tidak lengket satu dengan yang lainnya
8. Masukkan bakso kedalam air, tunggu hingga mengapung
9. Angkat dan tiriskan. Bakso siap disantap :)
10. Bisa langsung dimakan, digoreng, tambahkan mie dan kuah, ataupun buat ditambahkan ketika masak sayur
11. Selamat mencoba :)

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Bakso Tempe Ainun jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Tahu Bumbu Kacang