Bahan-bahan
- 3 buah tahu kulit
- Secukupnya tempe
- Secukunya daun so
- Resep Cara Membuat Sayur Secukupnya kacang panjang
- 2 buah wortel
- 1/2 buah labu siam
- Bumbu:
- 3 buah Cabai merah besar
- 2 buah cabai hijau besar
- 2 buah bawang putih
- 1 buah bawang merah
- 1 iris lengkuas
- 1 buah daun salam
- 65 ml santan kara
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Garam, gula
Langkah
- Tumis bumbu yg dirajang seperti dioseng dalam minyak panas, jika sudah harum matikan sisihkan.
- Panaskan air, jika sudah mendidih masukkan wortel. Masak hingga setengah matang, masukkan labu siam, masak hingga matang
- Masukkan daun so dan kacang panjang. Masak hingga matang, tambahkan irisan tahu dan tempe.
- Setelah semua empuk, masukkan santan dan bumbu yang sudah ditumis tadi. Beri gula garam.
- Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Siap disajikan.
Demikian Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Ana jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sup Sayur Sosis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar