Resep Cara Membuat Semur Kaki Ayam

Resep Cara Membuat Semur Kaki Ayam - uda lama gak masak karena sibuk dengan usaha baru, wkt weekend ke lottemart ngeliat ada kaki ayam yg fresh lgs deh kepikiran masak kaki ayam karena ud lama gk masak buat keluarga 😋.



juliana



Bahan-bahan

1. 1/2 kg kaki ayam Resep Cara Membuat Semur
2. 8 butir bawang putih
3. 8 butir bawang merah
4. 1 ruas jari jahe
5. 1 sdm tauco
6. 1/2 sdt merica
7. 1/2 sdt garam
8. 1 1/2 sdm gula
9. 1/2 sdt royco ayam
10. secukupnya kecap manis
11. secukupnya air
12. 1 potong kayu manis
13. 3 pcs bunga lawang
14. minyak secukupnya utk menggoreng kaki ayam
15. air es secukupnya untuk merendam

Langkah

1. Cuci bersih kaki ayam, lumuri kecap asin sedikit aja, lalu panaskan minyak di wajan goreng kaki ayam sampai berwarna kecokelatan.
2. Tiriskan kaki ayam, lalu rendam dalam air es selama 1 jam sampai 2 jam. setelah mengembang tiriskan
3. Blender bawang putih, bawang merah, jahe dan tauco sampai halus. panaskan wajan masukkan minyak sedikit dan tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum masukkan kaki ayam yg sudah di tiriskan. masukkan kecap manis, royco, merica, garam, gula, kayu manis, bunga lawang dan air agak banyakan.
4. Masak dengan api kecil sampai kaki ayamnya lembut dan air agak mengering.
5. Ganti Rasa boleh ditambahin ya tergantung selera masing2.

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cara Membuat Semur Kaki Ayam berikutnya ada Resep Cara Membuat Gulai Ikan Kakap