Resep Semur Tahu Kerang Dara

Resep Semur Tahu Kerang Dara - Simple and easy



Mama Syifa Hana



Bahan-bahan

1. 250 gr kerang dara kupas
2. 1 bh jeruk nipis ambil airnya
3. 1 sd Resep Semur Tahu Kerang t garam
4. 3 bh tahu putih, potong sesuai selera
5. 3 sdm kecap manis
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 ruas laos geprek
8. 2 lembar daun salam
9. iris Bumbu
10. 3 siung bawang putih
11. 2 siung bawang merah
12. 2 bh cabe merah
13. 5 bh cabe rawit
14. 1/2 sdt merica bubuk
15. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk

Langkah

1. Goreng tahu sampai berkulit, sisihkan.
2. Rendam kerang dengan air jeruk nipis 5 menit, cuci sampai bersih.
3. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tambahkan kecap manis, masak hingga kecap berbuih.
4. Masukkan kerang, tambahkan air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Masak hingga kerang matang. Terakhir masukkan tahu. Masak sampai matang. Tes rasa.

Tambah langkah


Setelah Resep Semur Tahu Kerang Dara jangan abaikan juga Resep Gulai Daging Kentang Ala Mama Al