Resep Cara Membuat Rawon
Andin's Kitchen
Bahan-bahan 6 porsi
- 1 kg daging sapi
- 2 liter air
- 2 batang sereh besar (memarkan)
- 10 lembar daun jeruk
- Secukupnya minyak untuk menumis, garam, gula, dan kaldu bubuk
- 🐄 bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 7 buah kluwak
- 5 butir kemiri
- 6 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 2 sdt lada bubuk
- 🐄 pelengkap :
- Sambal rawit rebus
- Telur asin
- Toge pendek
- kerupuk
Langkah 60 menit
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh sampai harum dan matang.
- Masukkan daging yang telah dipotong-potong lalu aduk sampai daging berubah warna. Masukkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna.
- Ganti Sajikan bersama toge pendek, telur asin, sambal rawit rebus, dan kerupuk.
- Ganti
- Ganti
Setelah Resep Cara Membuat Rawon Zharifa berikutnya ada Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Santan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar