Resep Tongseng Daging Sapi Pedas Nampol

Resep Tongseng Daging Sapi Pedas Nampol -

66 Suka

1 Recook

Dapet daging sapi dari pemotongan hewan kurban bingung mau dimasak apa, nah kebetulan suami minta tongseng aku coba deh masak tongseng sapi. ini buat yg kedua kalinya aku masak tongseng dan suami suka bgt n lahap makan.y...



Bun Resep Tongseng Daging Sapi da Faiz Raffasya



Bahan-bahan 3 porsi

1. 1/4 kg daging sapi atau sandung lamur
2. secukupnya Kembang kol
3. 1 buah tomat hijau yg sedang
4. 10 buah cabe rawit hijau
5. 5 buah cabe rawit merah
6. Bumbu halus :
7. 5 siung Bawang merah
8. 2 siung Bawang putih
9. 3 buah Kemiri
10. 1 ruas jari Jahe
11. secukupnya Kunyit
12. 3 buah Cabe merah
13. 5 buah Cabe rawit merah
14. 1/2 sdt Ketumbar
15. 1/2 sdt Lada
16. Bahan pelengkap :
17. 2 lembar Salam
18. 1 tangkai geprek Sereh
19. 1 ruas jari Laos geprek
20. 1 sdt Garam
21. sedikit Penyedap rasa (bisa di skip)
22. 1 sdm Gula
23. secukupnya Air
24. secukupnya Kecap manis
25. 4 sdm Minyak

Langkah

1. Bersihkan daging sampai bersih lalu potong2 dadu atau sesuai selera
2. Haluskan semua bumbu kecuali bahan pelengkap, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan masukkan cabe rawit hijau n merah utuh, salam, sereh, laos aduk2 hingga berbau harum...
3. Kemudian setelah bumbu berbau harum masukkan daging yg sudah dibersihkan aduk2 hingga daging berubah warna dan beri air, kecap, garam, dan penyedap rasa diamkan sebentar dan beri gula...
4. Aduk2 lagi lalu tes rasa dan klo sudah cukup masukkan tomat dan kol tunggu smpe 5 menit agar bumbu meresap dan daging terasa empuk...
5. Ganti Taaraaa tongseng sapi pedas sudah siap disantap dgn nasi hangat lebih enak lagi ditambah taburan bawang goreng..

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Tongseng Daging Sapi Pedas Nampol jangan abaikan juga Resep Tongseng Daging Sapi Lezaat Kitaberbagi