Farah Ayu
Bahan-bahan
- Nasi putih
- Ayam suwir Resep Cara Membuat Nasi
- 1 butir telur
- kemangi
- Bumbu
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe pedas
- 3 buah sereh
- daun salam
- santan
- garam
- kecap
- saos tiram
Langkah 40 menit
- Iris bawnag merah, bawang putih, cabe, sereh cukup digeprek. Tumis ayam yg sebelumnya sudah direbus dengan garam dan bawang, suwir atau potong dadu.
- Ganti Tumis bumbu hingga harum, masukan ayam. Tambahkan garam, gula, saos tiram. Masukkan nasi,telur dan santan. Tunggu hingga santan menyusut dan kering. Koreksi rasa.
- Ganti Tata daun pisang, garang daun pisang diatas api agar tidak kaku dan tidak pecah saat dilipat. Masukkan nasi yg sudah dimasak td ke dalam daun pisang. Beri salam dan kemangi. Lipat dan gunakan tusuk gigi / lidi untuk mengunci daun pisang. Kukus selama 10 menit.
- Ganti Bakar diatas panggangan atau bisa gunakan teflon, bolak balik hingga daun kering.
Sekian Resep Cara Membuat Nasi Bakar Rabbani berikutnya ada Resep Nasi Bakar Pete Ikan Peda
Tidak ada komentar:
Posting Komentar