Resep Nasi Liwet Rice Cooker Kamali

Resep Nasi Liwet Rice Cooker Kamali - Kemarin liburan keluarga ke daerah ciwidey, dingin-dingin berenang sampai sore. Sesudahnya diajak makan nasi liwet wuiiih sedepnya secara habis berenang pastinya lapar sangat dan kebetulan makan makanan yang menggungah selera. Pulang ke rumah kok rasanya pengen menyantap nasi liwet kembali..jadilah nasi liwet ala saya dengan menggunakan rice cooker karna praktis.



Marilyn Moniek



Bahan-bahan 4-5 pors Resep Nasi Liwet Rice i

1. 300 gram beras
2. 500 ml air (sesuaikan dgn kondisi beras)
3. 10 siung bawang merah, iris tipis
4. 5 siung bawang putih, iris tipis
5. 2 batang serai, keprek
6. 5 lembar daun salam
7. 8 buah cabe rawit (bisa ditambah kalo suka)
8. 100 gram teri
9. 2 potong ikan asin jambal roti, potong kecil-kecil
10. 1 genggam daun kemangi
11. Secukupnya garam (sesuaikan dgn ikan asin)
12. 2 sdm minyak goreng

Langkah

1. Cuci beras hingga bersih, sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai dan daun salam hingga wangi dengan minyak goreng. Angkat lalu masukkan ke dalam beras masukkan air aduk hingga rata lalu masak dengan menggunakan rice cooker hingga matang.
3. Goreng ikan teri dan ikan asin jambal roti hingga matang angkat lalu masukkan ke dalam nasi yang telah matang tadi beserta daun kemangi, aduk hingga tercampur rata lalu masak kembali supaya tanak.
4. Jika sudah matang angkat, sajikan selagi hangat. Jangan lupa teman makannya seperti tumis kangkung, ayam goreng, tahu, tempe dan sambal terasinya yaa.

Tambah langkah


Demikian Resep Nasi Liwet Rice Cooker Kamali jangan sampai kelewatan Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Fikria