Resep Cara Membuat Banana Pie

Resep Cara Membuat Banana Pie - Banana pie ini sebenarnya pakai resep apel pie. Tapi karena dirumah baru panen pisang jadi coba-coba deh diganti isiannya.



Saffi Na



Bahan-bahan 8 porsi

1. Bahan kulit
2. 250 gram tepung terig Resep Cara Membuat Banana u
3. 150 gram mentega (saya pakai blueband)
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 butir kuning telur
6. Bahan isi
7. 4 buah pisang
8. 75 gram kismis rendam air hangat
9. 3 sdm gula pasir
10. 1 sachet susu kental manis
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt kayu manis bubuk
13. 75 ml air
14. 1 sdm maizena/tepung terigu dilarutkan di air

Langkah 60 menit

1. Ganti Campurkan tepung + gula pasir + mentega. Aduk rata. Lalu tambahkan kuning telur. Uleni hingga kalis.
2. Ganti Setelah adonan kulit kalis, giling tipis dan masukan ke loyang pie ukuran 22 cm. Tusuk - tusuk adonan dengan garpu agar saat dioven bagian dalam pie matang sempurna. Masukan dalam lemari es sambil menunggu bahan isian matang. (Note : dimasukan ke lemari es, agar adonan kulit lebih renyah saat di oven).
3. Ganti Potong dadu pisang dan kismis.
4. Siapkan panci. Masukan air + gula pasir + susu kental manis + garam dan kayu manis bubuk. Icipi rasanya. Bila ada yang kurang bisa ditambah sesuai selera.
5. Masukan pisang dan kismis. Tambahkan tepung/maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga kental dan air berkurang. Angkat, sisihkan.
6. Ganti Ambil bahan kulit dari lemari es. Tambahkan bahan isian dan oven pie selama 35 menit dengan suhu 180 derajat. Matang. Sajikan Note : kalau pakai oven kompor, pakai api sedang.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Banana Pie jangan lewatkan Resep Cara Membuat Risoles Isi Sayur Nazafarin