Resep Risoles Ragout Ayam Sayur

Resep Risoles Ragout Ayam Sayur - Kali ini lagi libur kerja, dirumah gg ada kerjaan alhasil ngubek2 dapur deh



Risma Mawarsari



Bahan-bahan 20 pcs

1. bahan kulit :
2. 200 gram tepung ter Resep Risoles Ragout Ayam igu
3. 2 butir telur
4. 1 sdt garam
5. 2 sdm minyak
6. 100 ml air
7. bahan isi :
8. 2 buah wortel kupas potong dadu kecil
9. 3 buah kentang potong dadu kecil
10. 200 gram ayam suwir dagingnya aja
11. 25 gram susu bubuk
12. 3 sdm tepung terigu
13. bumbu halus :
14. 3 siung bawang putih
15. 4 siung bawang merah
16. 1/2 sdt pala bubuk
17. 1/2 sdt merica bubuk
18. garam
19. gula pasir
20. secukupnya tepung panir

Langkah 60 menit

1. Cara membuat kulit risol: campur semua bahan aduk sampai rata dan tidak bergerindil, dadar diatas teflon
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sayuran dan ayam tumis hingga matang masukan susu yg dicairkan aduk masukan garam gula pala dan merica setelah mendidih koreksi rasa masukan larutan tepung terigu, tunggu hingga kental dan matang
3. Tunggu adonan dingin kemudian letakan isian pada kulit risol, buat seperti amplop yaa, setelah itu masukan risol ke dalam tepung yg dicairkan (adonan encer yaa) kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai adonan habis,
4. Jika sudah selesai masukan risol ke dalam freezer, risol siap digoreng

Tambah langkah


Demikian Resep Risoles Ragout Ayam Sayur jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Risoles Faiha