Resep Cara Membuat Takoyaki Daging Tumis

Resep Cara Membuat Takoyaki Daging Tumis - Hari ini bangun kesiangan 😅 langsung rempong sana sini, untungnya semalam daging bekunya sudah dipindah ke chiller, jadi masih sempet bikin bekal buat anak2 ^^ Kemarin masak asem balungan, nyesel banget ga diniatin post resep, Tangannya main cemplung-cemplung aja, ga antusias, coz bukan menu fave ku, tapi si suami. Minta dibikinin sambil menggambarkan rasa dan material yang ada disayur itu. Ga taunyaaa.. Habis maem, dia ngacungin 2 jempolnya dan aku luppaa resepnya😱😰😰 Hhh.. Jadi melebar k Resep Cara Membuat Takoyaki emana-mana 😁 Masih ada sisa kaldu tulangnya (aku masaknya terpisah dengan bumbu) jadi dibikinlah takoyaki ini.. Takoyakinya sederhana tapi anak2ku suka, walau tanpa saus, tetep enak rasanya 😊 Oya, foto stepnya nggak lengkap, maklum sambil rempong nyiapin sarapan ama anak2 sekolah😅. Maaphkeun..🙇



Niken Indriati



Bahan-bahan 5 porsi

1. 200 gram terigu cap segitiga biru
2. 1 butir telur ayam, kocok lepas
3. 1 butir kuning telur, kocok lepas
4. 1 sendok teh garam
5. 1/2 sendok teh baking powder
6. 450 cc air kaldu sapi
7. 🌸Bahan Isi:🌸
8. 100 gram daging sapi, giling
9. 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
10. 2 siung bawang putih, cincang halus
11. 1 1/2 sendok teh saus tiram
12. 1 1/2 sendok teh kecap manis
13. 1/4 sendok teh merica bubuk
14. Secukupnya margarine
15. 🌸Topping:🌸
16. Secukupnya mayonaise
17. Secukupnya saus cabe

Langkah 30 menit

1. Campur dan aduk rata terigu, garam dan baking powder. Tuang kocokan telur lalu aduk sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga benar-benar rata. Sisihkan.
2. Ganti Panaskan margarin secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
3. Ganti Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna dan mulai berminyak. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis dan merica bubuk. Masak hingga daging matang. Koreksi rasa, matikan api dan sisihkan.
4. Ganti Panaskan cetakan poffertjes diatas api kecil, olesi permukaannya dengan margarine
5. Ganti Tuang adonan takoyaki kedalam cetakan hingga penuh
6. Ganti Tambahkan satu sendok teh adonan isi kedalamnya.
7. Ganti Setelah bagian bawah mulai sedikit berkulit, balik takoyaki menggunakan tusuk sate sambil dirapikan adonan yang mungkin meluber. Masak sambil dibalik-balik hingga permukaannya berwarna kecoklatan. Maaf, foto takoyakinya ga komplit, coz sebagian sudah mengungsi ke lunch boxnya anak-anak 😁
8. Ganti Sajikan dengan saus cabe dan mayonaise. Disajikan polosan pun tetap nikmat 😊. Jadinya sekitar 20 buah.

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Takoyaki Daging Tumis jangan lewatkan Resep Cara Membuat Sapo Tahu Sederhana