khaizura ar- rasy
Bahan-bahan
- 1/4 kg Telor rebus-goreng
- 1/2 potong Tempe goreng
- Resep Bumbu Bali Telor, 3 kotak Tahu goreng
- 20 buah/sesuai selera cabe merah
- 7 buah cabe rawit/sesuai selera
- 1 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 2 buah Tomat
- 1/2 sdm Gula pasir
- secukupnya Garam
- Penyedap
- 2 lbr Daun jeruk
- 1 lbr Daun salam
- sedikit saja Kecap manis
- 1 ruas jari Jahe geprek
Langkah
- Goreng dengan sdkt minyak bumbu balinya yg terdiri dr bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit.
- Angkat bumbu yg sudah layu digoreng, setelah itu haluskan boleh dg blender/ ulekan.
- Bumbu yg sudah halus, tumis ditambah daun jeruk, daun salam dan jahe geprek. Tunggulah sebentar lalu tmbahkan gula, garam, penyedap
- Masukkan Telor (rebus-goreng), tempe goreng, tahu goreng di dalam bumbu yang sudah ditumis tadi
- Setelah warna bumbu menjadi merah dan harum, angkat masakan dan siap disajikan.
Itulah tentang Resep Bumbu Bali Telor, Tahu, Tempe jangan abaikan juga Resep Ayam Tepung Krispy Saos Padang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar