Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Medina

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Medina - Source : Amanda Zafira Tadinya sih mau buat cumi popcorn ala mba Amanda Zafira, tapi stock dikulkas ada cumi ukuran besar. Jadinya calamary ring ya 😂😂 #latepost



Yulionet



Bahan-bahan

1. 300 gr cumi ukuran besar, potong ring Resep Cara Membuat Cumi
2. Minyak untuk menggoreng
3. Bahan pencelup :
4. 2 butir telur
5. 1/2 sdt merica bubuk
6. 1 siung bawang putih parut (saya 1 sdt bawang putih bubuk)
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Penyedap rasa
9. Bahan kering :
10. 7 sdm tepung terigu (saya pakai tepung mocaf)
11. 3 sdm tepung maizena
12. 4 sdm tepung roti
13. 1 sdt bawang putih bubuk
14. 1/2 sdt baking powder (saya skip)
15. secukupnya Garam
16. Lada hitam secukupnya (saya merica bubuk)
17. secukupnya Penyedap rasa

Langkah

1. Dalam wadah, campur jadi satu bahan kering hingga rata. Sisihkan
2. Campur dan kocok bahan pencelup. Lalu masukkan cumi yg sudah dipotong-potong, aduk rata
3. Masukkan cumi ke dalam adonan kering, celupkan lagi ke dalam bahan pencelup lalu adonan kering (cukup 2x)
4. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus botolan atau mayones

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Medina jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Eanf Majidah