Resep Cara Membuat Empekpek Ikan Selarpeda

Resep Cara Membuat Empekpek Ikan Selarpeda - Krna hobby dgn mkanan yg satu ini, akhirnya aku bljar bkin sndri



Amifitri



Bahan-bahan

1. 500 gr daging ikan selar/peda
2. 200 gr Tepung tapioka/sagu Resep Cara Membuat Empekpek
3. 8 siung(4untuk mi pekpek 4untuk kuah cuko) bawang putih
4. 2 siung bawang merah
5. Lada bubuk
6. Garam
7. Gula
8. Penyedap rasa
9. Sckupnya air
10. 1 Telur ayam
11. Gula aren/gula merah/gula jawa
12. Asam jawa
13. Terasi sckupnya
14. Cabe
15. Secukupnya minyak untuk mnggoreng
16. Timun/belungka😃

Langkah

1. Qt bkin empekpeknya dlu ya...*msukan tepung,daging ikan selar,garam, gula, penyedap rasa,air,telur ayam,sckupnya lada, aduk. Aduk jdi satu.. Smbil d. Tmbahkan air sdkit.Sedikit smpai adonan bisa d. Bentuk,""pnaskan air hingga mndidih msukan adonan pekpek td kdlm air mndidih, tunggu smpai mngapung,angkat dan tiriskan
2. Trus goreng mpek. Pek yg sudh msak td
3. Untuk kuah cuko*uleg cabe dgn bawang putih, msak air yg sudh d. Campur Gula merah, terasi,asam jawa,garam,penyedap,lalu msukan bawang putih&cabe yg sudh d. Uleg td kdlm air yg sudh d. Campur bahan cuko.. Tunggu smpai mndidih*jgn lupa koreksi rasa ya*matikan api dan jgn lupa mnyaring kuah cukonya dan buang ampasnya
4. Msukan mpekpek yg sudh d. Goreng td kdlm mangkok,siram dgn kuah cuko, msukan ptongan timun/belungka😂
5. Siap saji, selamat menikmati, selamat mncoba

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Empekpek Ikan Selarpeda jangan sampai kelewatan Resep Ayam Goreng Cabe Ijo