Careen Cinthya
Bahan-bahan
- 1 bh tofu (rasa ayam) Resep Hotplate Tofu Bakso
- 3 bh bakso udang (potong sesuai selera)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 cm jahe (cincang)
- 2 btr telur (kocok lepas)
- Daun bawang (iris)
- secukupnya Garam, lada, gula, kaldu bubuk
- secukupnya Maizena
- Bahan saus :
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- Air
Langkah
- Iris tofu 1cm, balurkan dengan maizena, goreng hingga kuning keemasan, tiriskan
- Tumis bawang putih, jahe hingga harum, masukkan bakso udang
- Tambahkan bahan saus, gula, lada, kaldu bubuk, tes rasa, masukkan tepung maizena hingga saus kental
- Panaskan wajan hotplate, masukkan telur yg sdh diberi garam dan lada, masukkan tofu goreng
- Tuang tumisan bakso udang di atas tofu, taburi dengan daun bawang
- Hotplate tofu bakso siap disajikan
Itulah Resep Hotplate Tofu Bakso Udang lihat juga Resep Cara Membuat Gulai Tuna Anak-Anak
Tidak ada komentar:
Posting Komentar