πAmiMahadi
Bahan-bahan
- 5 bh ikan tongkol (fillet) Resep Sambel Bakso Telur
- 5 bh Bakso
- 2 bh telur
- Bumbu Halus :
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- Cabe giling (beli di kang sayur, males ngulek)
- 2 bh cabe rawit utuh (opt)
- Secukupnya Garam, gula, Lada, Penyedap
- 1 sdm kecap manis
Langkah
- Rebus telur. Setelah matang diamkan, bisa juga disiram air dingin. Lalu kupas
- Goreng telur, kemudian ikan tongkol.
- Haluskan bumbu. Siapkan sedikit minyak pada wajan untuk menumis.
- Tumis bumbu halus cabai dan bawang2an. Masukkan bakso, telur dan ikan tongkol.
- Beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap dan kecap manis. Masukkan cabe rawit utuh.
- Aduk, tunggu air hingga menyusut. Setelah itu angkat. Siap disajikaann! π
Demikian Resep Sambel Bakso Telur Tongkol berikutnya ada Resep Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun Pisang Dan Blimbing Wuluh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar