Ummu Abdirrahmaan
Bahan-bahan
- Resep Udang Saus Pedas
- 250 gr udang
- Jeruk nipis unt merendam udang supaya tdk amis
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambal
- 2 sdm kecap
- secukupnya Gula, garam, lada bubuk
- 1 sendok sayur air
- Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 cabe merah besar
- sesuai selera Cabe rawit
Langkah
- Cuci bersih udang, buang kepala saja [kalau saya],rendam jeruk nipis 30 menit, bilas
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambah kan air, tumis hingga mendidih.
- Masukkan duo saos dan kecap, tumis bentar masukkan udang,aduk hingga matang
- Terakhir masukkan gula garam dan lada, koreksi rasa sesuaikan dengan selera ya...
Demikianlah mengenai Resep Udang Saus Pedas Manis lihat juga Resep Hotplate Tofu Bakso Udang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar