Resep Cara Membuat Soto Rumahku

Resep Cara Membuat Soto Rumahku - Masak yg enak seger dan bisa sampe besok 😂



Etika M. Prihandini



Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. 1,5 liter air
3. Resep Cara Membuat Soto Bumbu halus :
4. 10 siung bawang merah
5. 7 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri sangrai
7. 2 ruas jari kunyit
8. 2 ruas jari jahe
9. 1 sdt munjung ketumbar
10. 1 sdt merica
11. 1/2 sdt pala bubuk
12. 1 sdt peres kayu manis bubuk
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Penyedap rasa
15. Bumbu lain :
16. 2 batang sereh
17. 3 lembar daun jeruk
18. 3 lembar daun salam
19. 5 cm laos geprek
20. Pelengkap :
21. Kol
22. Seledri
23. Daun bawang

Langkah

1. Bersihkan ayam lalu rebus dg agar dan penyedap rasa. Setelah matang goreng ayam lalu suwir2
2. Siapkan bumbu halus blender dg sedikit air. Tumis tanpa minyak sampai air mengering kemudian tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga matang dan harum
3. Rebus air dengan bumbu lain, setelah mendidih masukkan bumbu halus yg sudah matang td. Tambah garam dan pemyedap rasa, koreksi rasa terakhir tambahkan daun bawang
4. Sajikan dengan suwiran ayam serta kol dan seledri yg sudah diiris tipis 😋

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Soto Rumahku jangan abaikan juga Resep Tongokol Rica Rica Bunda Sop Ayam Buat Si Kecil