Resep Cara Membuat Opor Ayam Kuning Tanisha

Resep Cara Membuat Opor Ayam Kuning Tanisha - Ngidam opor ayam tapi belum lebaran, yaudah perdana buat sendiri deh dengan nanya ke nyokap resepnya



Stevia Ayu Maulina



Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam (saya pilih sayap dan paha saja)
2. bumbu Resep Cara Membuat Opor dasar
3. 5 bawang merah
4. 2 bawang putih
5. 1 jahe seukuran jempol
6. 1 ruas kunyit
7. 5 cabe merah
8. 4 cabe merah galak (request suami krn doyan pedas)
9. 1 tomat
10. 1 lembar daun salam
11. 1 jeruk nipis
12. garam
13. gula
14. masako
15. kara
16. 1 gelas air

Langkah

1. Cuci ayam sampai bersih lalu bubuhkan perasan jeruk nipis dan taburi garam agar bau amis dan darah keluar
2. Rebus ayam yang sudah bersih sampai mendidih dgn api kecil
3. Haluskan semua bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, kunyit, jahe.. Kl saya lebih suka diblender
4. Tumis bumbu yang sudah halus ditambah dengan daun salam sampai dengan mendidih
5. Masukkan ayam yang sudah direbus lalu tambahkan 1 gelas air
6. Aduk rata sampai dengan mendidih
7. Masukkan kara, garam, gula, masako, tes rasa.. Aduk hingga matang
8. Selesai

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Opor Ayam Kuning Tanisha jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Sayur Asam Lodeh