Novita kasih
Bahan-bahan
- 1 kg ayam, Resep Cara Membuat Opor
- 800 ml santan dari satu butir kelapa
- 2 lmbr daun salam
- 2 btang serai geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- bila suka Penyedap
- @@bumbu Halus@@
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt merica bulat
Langkah
- Potong2 ayam dan cuci hnga bersih.. Kmudian rebus hnga berubah warna..dan tiriskan
- Ganti Tumis bumbu halus hnga harum, beri serai geprek dan daun salam..aduk2 masak hnga bumbu matang dan agak kering.. Lalu masukan santan aduk2 terus hnga mendidih (hati2 jgn smpai santan pecah ya moms) masukan ayam nya aduk2
- Ganti Beri garam,gula dan penyedap secukupnya masak trus hnga ayam matang dan kuah santan menyusut..
- Ganti Angkat dan sajikan
- Ganti
Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Opor Ayam Malikah lihat juga Resep Lodeh Cabe Tahu Tempe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar