elyanied
Bahan-bahan 2 porsi
- Resep Cara Membuat Rawon
- 500 gr daging
- 2 batang serai (memarkan)
- 8 lembar daun jeruk
- 1 lt air utk merebus kurleb
- Secukupnya garam, gulpas, merica
- Bumbu ulek:
- 7 siung bwng merah
- 3 siung bwng putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 butir kluwek
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- Bahan pelengkap:
- Toge
- Sambal ulek cabe
Langkah
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging dan tuang air. Masak hingga daging berubah warna dan empuk
- Masukan garam gulpas dan merica (bila perlu tambahkan bumbu penyedap) aduk. Cek rasa. Lalu lanjut masak hingga air menyusut.
- Ganti Sajikan rawon dgn bahan pelengkap
- Ganti
Sekian Tentang Resep Cara Membuat Rawon Amanda lihat juga Resep Tongseng Daging Sapi Kitaberbagi Mishall
Tidak ada komentar:
Posting Komentar