Resep Cara Membuat Nasi Bakar Mentega

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Mentega - FIA IZZATUL MUNA



Bahan-bahan

1. 2 piring Nasi Putih
2. secukupnya Mentega
3. 8 helai Daun Kemangi
4. Resep Cara Membuat Nasi 9 buah Cabe rawit
5. 5 siung Bawang Putih
6. 4 siung Bawang Merah
7. 1 cm Laos
8. secukupnya Trasi Bakar
9. 100 gr Teri Kering
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Gula
12. 300 gr Jamur Tiram
13. 2 sdm Kecap manis
14. Daun Pisang

Langkah

1. Nasi Bakar kali ini berisi lauk sambal teri, kemangi, dan oseng jamur tiram
2. Langkah pertama adalah membuat Sambal Teri. Goreng teri hingga kecoklatan, tiriskan
3. Haluskan 6 buah cabe rawit, 2 siung bawang putih, garam, gula, dan trasi. Tambahkan teri goreng kemudian uleg kasar
4. Lauk selanjutnya adalah oseng jamur tiram. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis hingga harum, tambahkan laos, gula, garam,kemudian jamur. Masak sebentar, tambahkan kecap lalu angkat.
5. Langkah terakhir adalah menyusun lauk nasi bakar. Ambil nasi secukupnya, lemparkan di daun pisang, beri mentega, kemangi, sambal teri, dan terakhir oseng jamur tiram. Gulung hingga berbentuk seperti lontong. Jepit kedua sisi dengan lidi. Bakar di atas pemanggang dengan api kecil. Nikmati selagi hangat. Tambahkan irisan tomat bila suka

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Nasi Bakar Mentega lihat juga Resep Nasi Uduk Rempah Betawi Ala Salman