Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir

Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir - nasi bakar ini aku buat ketika kekecewaan yg mendalam yg aku rasakan...suatu ketika dirumahku lg ga ada bahan yg aku bisa masak,makanya aku pesen makanan lewat gojek,ternyata nasi bakar yg ku pesan rasanya waduuuuuhh engga ada rasa banget,spt nasi yg dibungkus trus dibakar doang ,makanya besoknya ku obati dgn memasak sendiri nasi bakar ini....dan rasanya jauuuuhhh banget dgn yg kemaren aku pesan..



Ranny tanudibrata



Bah Resep Nasi Bakar Isi an-bahan

1. 2 cup beras,cuci bersih
2. 2 bh ati ampel,potong kecil
3. 6 butir bawang merah iris tipis (untuk isi dan nasi)
4. 4 butir bawang putih cincang halus (untuk isi dan nasi)
5. 3 lbr daun salam
6. 1 cm lengkuas memarkan
7. 1 batang serai,memarkan
8. 100 ml santan kental (saya menggunakan kara)
9. air secukupnya untuk menanak nasi
10. 1 ikat daun kemangi
11. 50 gram jagung serut
12. 8 batang buncis, rajang kecil
13. minyak secukupnya untuk menumis

Langkah

1. Membuat isi nasi bakar : tumis bawang merah,bawang putih sampai harum kemudian madukan ati ampela,jagung buncis,gula,garam aduk sampai rata sampai sayuran dan ati ampela matang.
2. Untuk membuat adonan nasinya, tumis bawang merah,bawang putih,salam,serai,lengkuas sampai harum,kemudian masukan santan,garam,aduk.lalu madukan tumisan ini ke rice cooker tambahkan air,secukupnya,beras,seperti akan menanak nasi,aduk hingga rata.dalam keafaan memasak nasi sesekali diaduk agar benar2 tercampur rata, tunggu nasi sampai benar2 matang.
3. Ambil selembar daun pisang ambil nasi yg sudah matang kemudian masukan tumisan ati ampela di bagian tengahnya,bungkus spt membuat lontong,semat ujungnya.
4. Bakar diatas panggangan atau diatas wajan panas hingga harum,dan siap disajikan

Tambah langkah


Itulah Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir jangan lewatkan Resep Cara Membuat Nasi Uduk Praktis