Resep Nasi Uduk Daun Pisang

Resep Nasi Uduk Daun Pisang -

3 Suka

1 Recook

Ini saya buat dikarenakan saya jualan didepan rumah saya...nah ini resep turun temurun dari mertua saya dan sedikit resep dari mama tercinta



Yeni Eyadelfi



Bahan-bahan 10 porsi Resep Nasi Uduk Daun

1. 1 liter beras
2. 3 batang batang serai
3. secukupnya cengkeh
4. 1/2 biji pala
5. secukupnya kembang pala
6. secukupnya garam
7. 1 liter santan peras
8. 5 lembar daun pisang (dipotong seperti membuat lontong)
9. 1 butir telur dadar diris halus
10. secukupnya bawang goreng (sebagai taburan)
11. secukupnya minyak bawang goreng (agar wangi)

Langkah 60 menit

1. Masak beras bersama santan peras, lalu tambahkan pala,serai,kembang pala,cengkeh,garam
2. Setelah masak, lalu kukus nasi kedalam dandang...tunggu hingga masak.
3. Setelah masak, tuang kedalam wadah sambil disiram dgn minyak bawang, lalu nasi dikemas dgn daun pisang, sambil ditaburi bawang goreng dan irisan telor dadar, setelah itu dibungkus dgn rapi. Nasi uduk pun siap disajikan

Tambah langkah


Setelah Resep Nasi Uduk Daun Pisang jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Nasi Uduk Ungu