Resep Cara Membuat Siomay Udang Sungai

Resep Cara Membuat Siomay Udang Sungai - Anak-anak kalo disuguhi udang sungai pasti protes karena ukurannya yg kecil, selain itu kulitnya tajam. Jadi walaupun digoreng garing masih suka disingkirkan. Akhirnya si udang saya blender dan dibuat siomay. Alhamdulillaaahhh laku :)



Bunda Gajah



Bahan-bahan

1. 250 gr Resep Cara Membuat Siomay udang sungai kecil
2. 1/2 gelas air
3. 4 sdm terigu
4. 10 sdm sagu
5. 4 siung bawang putih
6. 1/4 sdt merica
7. 2 sdm santan kara
8. 1 buah wortel parut halus
9. 1 buah sosis, iris melintang tipis
10. 2 batang seledri
11. garam, gula, kaldu bubuk

Langkah

1. Blender udang dengan air sedikit demi sedikit.
2. Campurkan dengan semua bahan.
3. Ganti Tuang ke cetakan kue talam yg telah dioles sedikit minyak, beri potongan sosis dan seledri cincang, kukus 15 menit.
4. Ganti Siomay bisa langsung disantap atau digoreng dengan sebelumnya dicelup ke telur kocok. Sajikan dg saus sambal dan mayonaise.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Siomay Udang Sungai lihat juga Resep Kimchi Jjigae Kimchi Soup

Resep Sup Ayam Kari Korea

Resep Sup Ayam Kari Korea - Iseng-iseng pengen nyoba bikin sup ayam seperti acara memasak korea yg sering aq tonton. Ko' dilihat rasanya enak banget gitu. Jadinya dech siang-siang nyobain resep ala-ala dengan bumbu yang simple. Hasilnya..... maknyuuusss banget, orang rumah pada suka. Yeayyy😘😘😊😊



jumipinky



Bahan-bahan 5 orang

Resep Sup Ayam Kari
1. 1/2 Dada ayam fillet, potong kecil2
2. 1 buah wortel, iris tipis
3. 5 siung bawang putih, cincang halus
4. 1/2 ikat daun bawang, iris2
5. 1 bungkus royco rasa ayam
6. 1/4 sdt lada bubuk
7. 1 sdm penuh gochujang (saus korea)
8. 3 buah lombok besar, iris tipis (bisa diskip)
9. secukupnya Kecap manis
10. secukupnya Air
11. Mie sedap kari ayam spesial

Langkah 40 menit

1. Tumis daun bawang sebentar lalu masukkan bawang putih cincang dan lombok besar, tumis kembali sampai wangi.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai setengah matang. Kemudian masukkan wortel dan bahan-bahan lainnya. Biarkan sampai mendidih dan wortel agak lembek.
3. Masukkan bumbu mie sedap kari ayam spesial. Untuk bumbu asinnya jgn dimasukkan semua y ntr keasinan, cukup masukkan stgh. Masak lagi sampai matang.
4. Untuk mie nya : rebus mie sedap kari ayam (tanpa bumbu) sampai matang, lalu saring dan siram dengan air dingin agar kenyal. Penyajian : letakkan mie dalam mangkok lalu siram dengan sup kuah kari korea. Bisa juga dimakan dengan nasi.

Tambah langkah


Sekian Resep Sup Ayam Kari Korea jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Sundubu Jjigae

Resep Cara Membuat Kimchi Jjigae

Resep Cara Membuat Kimchi Jjigae - Elmira Primananda



Bahan-bahan 5 porsi

1. 1 bungkus kimchi siap saji
2. 4 buah jamur champignon
3. 4 buah tahu sutra (tofu) Resep Cara Membuat Kimchi li>
4. 1/2 buah bawang bombay
5. penyedap: gula garam oregano

Langkah 30 menit

1. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan kimchi.
2. Rebus jamur dan tofu. Lalu campurkan dengan tumisan kimchi.
3. Tambahkan gula garam dan oregano. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Sajikan selagi hangat

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Kimchi Jjigae jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Tteokbokki

Resep Cara Membuat Kimchi Arasely

Resep Cara Membuat Kimchi Arasely - Cindy Silvana Timporok



Bahan-bahan

1. 2 kuntum Sawi putih ukuran besar
2. 2 Buah Wortel
3. 1/2 Buah Lobak
4. Resep Cara Membuat Kimchi 1/2 Buah Bawang bombai
5. 7 Butir Bawang putih
6. 7 Batang Daun bawang
7. 2 Ruas jari Jahe
8. 250 g Cabai bubuk Korea
9. secukupnya Garam [untuk merendam sawi]
10. 3 Sendok makan gula putih
11. 3 Sendok makan Tepung Beras
12. 200 ml Saus ikan
13. 500 ml air

Langkah

1. Ganti Cuci sawi putih yang masih utuh. Potong memanjang [vertikal] sebanyak 3 atau 4 bagian, dan kemudian di iris horizontal dengan ukuran yang sesuai keinginan, tapi jangan terlalu kecil karena nanti akan menyusut.
2. Cuci sawi sekali lagi setelah di potong-potong dan garami. Usahakan agar semua bagian sawi terkena garam dan biarkan selama 1 setengah jam atau 2 jam lamanya, dan jangan lupa untuk di balik-balik.
3. Ganti Sementara menunggu Sawi yang digarami, wortel, lobak dan bawang daunnya dipotong memanjang bentuk korek api. Cincang bawang bombai, haluskan bawang putih dan jahe. Campurkan ketiganya.
4. Sekarang kita siapkan pastanya. Masak air bersama tepung beras dan gula sambil diaduk-aduk sampai mengental dan keluar letupan. Dinginkan.
5. Ganti Setelah rebusan tepung beras agak dingin, campurkan bubuk cabe dan saus ikan, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan bahan yang dihaluskan [bawang bombai, jahe, bawang putih] serta potongan wortel dan lobak, campurkan bersama pasta.
6. Setelah Sawi selesai digarami, sawi akan jafi layu dan agak menyusut. Cuci sawi dengan air bersih sampai garam yang ada di sawi hilang. Kurang lebih 3x cuci. Tiriskan.
7. Ganti Campurkan sawi dengan bahan-bahan yang tadi sudah dicampurkan bersama pasta. Campurkan sampai merata. Jadilah kimchi yang belum terfermentasi.
8. Sediakan toples atau tupperwer dan tuangkan kimchi sampai penuh sambil di tekan-tekan atau di pres menggunakan sendok besar/spatula sampai memadat di dalam toples atau tupperwer. Tutup rapat dan diamkan dalam suhu ruangan selama 2 hari untuk proses fermentasi.
9. Setelah 2 hari, kimchi akan mengeluarkan banyak carian dan agak berbusa pertanda bahwa kimchi telah terfermentasi dan siap dikonsumsi sehari-hari sampai ludes, hehehe😁
10. Oh iya, jangan lupa ditaro di kulkas yaa supaya kimchinya awet..😊

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Kimchi Arasely jangan lewatkan Resep Cara Membuat Tteokbokki Korean Cuisine

Resep Ayam Saus Madu Korea

Resep Ayam Saus Madu Korea - Ngeliat sayap ayam yang melimpah jadi pengen di olah jadi apaaaaa gt..... Cari resep yang simple n mudah yg g pake ribet. Akhirnya searching2 dapat ide musti dibuat apa. N dengan bahan seadanya (dan sok2an campur sana sini) akhirnya jadi dechh.....Rasanya mirip2 sama saus tteobokki nya Korea, jdnya dikasih nama 'Ayam saus madu Korea'😉😉😉😋



jumipinky



Bahan-bahan 5 orang Resep Ayam Saus Madu l>

1 kg sayap ayam

1 bungkus bumbum racik ayam goreng

1 bungkus royco rasa ayam

Bahan saus madu korea :

4 sdm Madu

3 sdm saos tomat

3 sdm sambal tomat (klo mw pedas bisa ditambah)

secukupnya Saus tiram

Kecap Asin

secukupnya Air

Langkah 45 menit

1. Ungkep saus ayam dengan bumbu racik dan Royco sampai matang.
2. Setelah matang, goreng sayap ayam sampai kecoklatan.
3. Campur semua bahan saus dan masak sampai meletup-letup. Lalu masukkan sayap goreng tadi. Aduk2 sampai semua ayam terbalut saus. Angkat dan sajikan.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Ayam Saus Madu Korea lihat juga Resep Cara Membuat Juicy Kimchi Instant

Resep Cara Membuat Kimchi

Resep Cara Membuat Kimchi - Saya suka mencicipi kuliner korea karena ketularan demam K_Pop dan Korean drama. Karna penasaran akan rasa kimchi saya membeli dan mencobanya. Namun jujur rasanya agak kurang bagi saya yg lidahnya suka dgn yg agak kental rasanya. Lalu saya search dan melihat di you tube cara org korea membuat kimchi. Saya pelajari dan mencoba membuat sendiri dgn bahan yg ada di indonesia. Ternyata lebih enak kimchi yg kubuat sdiri karna kutambahkan gula dan cabe yg banyak. Hmmn..rasanya lbh gurih seger dan pedas Resep Cara Membuat Kimchi s.. massiseoyo! Dan ini adalah buatan kimchi yg ketiga kalinya.



Aiphin Huang



Bahan-bahan 1 toples besar

1. 2 bongkol besar sawi putih (2kg)
2. 1 batang wortel besar
3. 1 batang lobak putih ukr sedang
4. 4 batang daun bawang
5. 1/2 ons tiram kering (bole ganti ikan teri kasar tanpa duri)
6. 1 ons cabe bubuk kering korea (gochugaru) / bon cabe
7. 50 gr tepung beras
8. 5 siung bawang putih di blend halus
9. 2 sdm gochujang (bean paste korean)
10. 3 sdm kecap ikan korea
11. 2 sdm gula
12. 1 sdm garam halus (utk kimci paste)
13. 1 ruas kecil jahe (2 cm)
14. 2 cangkir air utk paste

Langkah

1. Bersihkan sawi, potong ujungnya. Lumuri garam lembar perlembar. Taruh di wadah besar.Sisihkan sekitar 30 mnt sampai agak layu.
2. Bersihkan dan potong potong lobak. Wortel potong korek api. Daun bawang potong jadi 2. Tiram bersihkan dan rendam sebentar. Sisihkan.
3. Selagi menunggu sawi layu. Kita buat kimci paste. Jahe dan bawang putih di blender halus dgn sedikit air.
4. Siapkan panci teflon. Tuang air 2 cangkir dan tepung beras. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Setelah agak kental. Tambahkan bubuk cabe, gochujang, kecap ikan, bawang putih dan jahe yg sdh di blend, gula, garam dan tiram. Aduk sampai menjadi adonan pasta kental. Test rasa dan koreksi bila kurang. Matikan api. Biarkan dingin.
5. Buang air yg keluar dari sawi yg diasinkan tadi. Pakai sarung tangan dan lumuri lembar perlembar dgn pasta kimchi termasuk lobak wortel dan daun bawang. Sampai semua kena. Simpan dalam toples besar yg kedap udara. Biarkan selama 2 hari disuhu normal.
6. Selama masa itu. Kimchi akan berfermentasi dan mengeluarkan gelembung gelembung sedikit. Jgn taruh dlm wadah yg pas pas an dgn kimchi. Taruh dalam wadah yg lbh besar karena kimchi akan mengeluarkan gas dan air. Takutnya membludak keluar dan menjadikan dapurmu berbau..pengalaman pada kimchi pertama...xixiixi.. dan ingat pakai sarung tangan saat melumuri kimchi atau tangan kita akan terasa panas dan merah berjam jam. Pengalaman kimchi kedua..hahhaha..
7. Ganti Setelah 2 hari buka toples dan buang air yg berlebih. Masukkan kimchi ke kulkas. Dan nikmati dingin. Jika ingin lebih asam boleh dibiarkan sehari lagi sebelum dimasukin ke kulkas. Setelah di dlm kulkas. Kimchi bisa tahan selama berbulan bulan. Kita bisa menambahkan di mie instant atau indomie kuah (kimchi ramen). Di tambahkan di nasi goreng (kimchi bokkeum bap) Dijadikan sop kimchi dgn lauk lauk atau seafood (kimchiguk/ kimchi jjigae). Nikmati sesuai selera dan kreasi masing masing. Enjoy!!😘

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Kimchi jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi

Resep Korean Fried Chicken Wing

Resep Korean Fried Chicken Wing - Masakan ini saya masak pas malam taun baruan kmren uhh enak pake bingits lgs ludes sisanya cm tulangnya



Mrs r Koeswoyo



Bahan-bahan

1. 350 gr chicken wing/ tulip cuci bersih
2. 5 sdm tepung u Resep Korean Fried Chicken ntuk mengoreng
3. secukupnya garam lada
4. Korean sauce (aduk semua sampai rata campur air) :
5. 1 sdm gochujang
6. 2 sdt gulpar
7. sedikit minyak wijen aja
8. sesuai selera madu sampai dirasa pas
9. secukupnya garam
10. secukupnya bubuk bawang putih
11. Honey Mustard sauce (aduk2 sampai rata jgn pakai air ya) :
12. 3 sdm madu (bykan jg gpp)
13. 2 sdt yellow mustard
14. sedikit gula

Langkah

1. Balur ayam dengan garam dan lada pijat2 sisihkan kurleb 1jam an
2. Pd saat mau menggoreng, panaskan minyak dgn api sedang, balur ayam dgn tepung kobe/merk apapun, siapna kocokan telor, balur dgn tepung lalu telur lalu tepung lgi
3. Ganti Gorng dgn minyak banyak (tengelam) sampai kuning keemasan angkat tiriskn, setelah diangkat 15mnt kmdian goreng lg dengan api besar, awas gosong yaaa
4. Panaskan wajan anti lengket masukn campuran saus korea setelah panas masukan ayam aduk2 rata lgs angkat
5. Sama jg dgn saus honey mustard jgn sampai gosong ya(cpt gosong)
6. Tata di piring siap disajikan
7. Mari makan.. enak di temanin dgn segelas sparkling / beer mantapp

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Korean Fried Chicken Wing berikutnya ada Resep Dubu Jorim Korean Spicy Braised Tofu Pr_Masakantahu