Resep Balado Jengkol Vs Udang

Resep Balado Jengkol Vs Udang - Hbs pulang dari laut suami minta di masakin jengkol..krn sdh siang pergi k pasar'y akhr'y cmn ktmu udang sdkt..tp gpp kta suami yg penting mr.jengkol'y yg byk..hahaa



yanti ahmad r



Bahan-bahan

1. 1/2 kg Jengkol
2. Resep Balado Jengkol Vs Udang 1/2kg(kalah byk sich sm jengkol'y)
3. 6 biji Cabe merah besar
4. 10 siung Bawang merah
5. 5 siung Bawang putih
6. Jahe,laos,daun salam
7. sesuai selera Cabe rawit
8. Gula,garam,kaldu bubuk
9. 1/2 sendok teh Ketumbar
10. Minyak untuk menumis

Langkah

1. Bersihkan udang(buang kepala,kulit n ekor)
2. Rebus jengkol smpai mateng(stlh mateng cuci n tiriskan llu di potong sesuai selera)
3. Uleg bumbu halus(cabe merah,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe)
4. Tumis bumbu halus dngn sdkt minyak..masukan laos yg sdh d geprek n daun salam tumis hingga harum
5. Masukan udang sy gk pke air krna udang sdh mengandung air
6. Masukan garam+gula+kaldu bubuk
7. Klo air dri udang sdh menyusut bru masukan jengkol
8. Aduk sesekali smpai air mengering bru di tambahkan cabe rawit
9. Tips dari sy#agar jengkol tidk bau rembus pake daun salam daun jeruk n serai
10. Selamat mencob

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Balado Jengkol Vs Udang jangan lewatkan Resep Udang Mentega Pedes Manis

Resep Udang Saus Pedas Manis

Resep Udang Saus Pedas Manis -

56 Suka

3 Recook

Ini masakan fav keluarga yang bakal abisin nasi 😍😍😍



Ummu Abdirrahmaan



Bahan-bahan

Resep Udang Saus Pedas
1. 250 gr udang
2. Jeruk nipis unt merendam udang supaya tdk amis
3. 2 sdm saos tomat
4. 2 sdm saos sambal
5. 2 sdm kecap
6. secukupnya Gula, garam, lada bubuk
7. 1 sendok sayur air
8. Bumbu halus :
9. 5 bawang merah
10. 4 bawang putih
11. 3 cabe merah besar
12. sesuai selera Cabe rawit

Langkah

1. Cuci bersih udang, buang kepala saja [kalau saya],rendam jeruk nipis 30 menit, bilas
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambah kan air, tumis hingga mendidih.
3. Masukkan duo saos dan kecap, tumis bentar masukkan udang,aduk hingga matang
4. Terakhir masukkan gula garam dan lada, koreksi rasa sesuaikan dengan selera ya...

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Udang Saus Pedas Manis lihat juga Resep Hotplate Tofu Bakso Udang

Resep Udang Kecap Bawang Putih

Resep Udang Kecap Bawang Putih - devisulastri sulastri



Bahan-bahan

1. 250 gr udang ukuran besar
2. 2 sendok makan saus tiram
3. 1 buah jeruk nipis (1/2 untuk rendam, 1/2 untuk masak) Resep Udang Kecap Bawang
4. 1/2 buah bawang bombay
5. 4 siung bawang putih
6. 50 ml air kaldu/penyedap rasa
7. 5 buah rawit merah
8. secukupnya merica

Langkah

1. Bersihkan udang sisakan ekornya lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis gunakan 1/2 dari jeruk
2. Cincang kasar bawang putih dan rawit. iris tipis bawang bombay
3. Tumis bumbu hingga harum, masukan udang biarkan beberapa saat dan balikkan biarkan kembali lalu tambahkan air kaldu, merica, penyedap rasa, kecap, saus tiram, dan air jeruk nipis. tes rasa biarkan bumbu meresap
4. Angkat dan sajikan

Tambah langkah


Itulah Resep Udang Kecap Bawang Putih berikutnya ada Resep Cara Membuat Bandeng Bumbu Pampis

Resep Cara Membuat Bakso Udang

Resep Cara Membuat Bakso Udang - Nina Purwandi



Bahan-bahan 4-5porsi

1. 250 gr udang dihaluskan
2. 4 sdm tepung sagu tani/tapioka
3. 4 siung bawang putih dihaluskan Resep Cara Membuat Bakso
4. secukupnya Garam,gula,lada
5. secukupnya kaldu bubuk (boleh diskip
6. 1 sdt minyak wijen

Langkah

1. Campur semua bahan, aduk adonan hingga rata. Tes rasa dengan cara merebus sedikit adonan bakso.
2. 2. Bentuk bulat bakso udang dengan menggunakan 2 buah sendok sama besar
3. 3. Masukan bakso ke dalam air mendidih masak hingga bakso mengapung / matang
4. 4. Angkat tiriskan

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Bakso Udang jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Pindang Tenggiri

Resep Cara Membuat Pepes Udang Udang

Resep Cara Membuat Pepes Udang Udang - Dah lama gak makan pepes kebetulan dirumah lagi ada daun aq bikin pepes aja,pepes kesukaan suami yaitu pepes udang kelapa.



Iin Rafardhan



Bahan-bahan 5 bungkus pepes

1. 1/4 kg udang keci
2. 1 b Resep Cara Membuat Pepes utur telor
3. 1/2 butir kelapa muda di parut
4. Kerok kulitnya
5. Bumbu:
6. 3 biji bawang merah,
7. 3 biji bawang putih
8. 3 biji cabe merah,
9. 7 biju cabe rawit,
10. 3 cm jahe
11. Daun bawang
12. bila perlu Royko,garam
13. Gula
14. Kunyit bubuk biar praktis
15. Daun salam
16. Daun pisang untuk membungkus
17. Lidi

Langkah

1. Penaskan kukusan terlebih dahulu kemudian haluskan bawang merah bawang putih jahe,cabe rawit,sisihkan kemudian masukan udang yang udh di buang pala dan buntutnya,kemuduan kelapa parut,telor,sisiran daun bawang,irisan cabe merah aduk rata kemudian masukan bumbu halusnya,kemudian aduk lagu dan masukin deh penyedapnya royko,garam, gula,setelah itu bungkus pkai daun jangan lupa kasih salam ya pepesnya dan kunci pakw lidi,setelah sd selesai kukus sampai matang.
2. Setelah pepes dah matang angkat panggang di atas trflon tanpa minyak.salasai siap di santap

Tambah langkah


Sekian Resep Cara Membuat Pepes Udang Udang jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Sambal Ikan Lele

Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Udang

Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Udang - Yang suka bikin dan makan bakwan cobain deh kreasi ini tambah enak jadinya :)



Muhammad Al Amin



Bahan-bahan Beberapa porsi

1. 75 gram toge
2. 1 buah wortel ukuran sedang Resep Cara Membuat Bakwan
3. 150 gram kol
4. 2 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 batang daun bawang
7. 350 gram tepung terigu
8. 2 sdm tapioka
9. 1 butir telur
10. Secukupnya udang kecil
11. 1/2 ruas kunyit
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 2 sachet kaldu bubuk
15. Secukupnya garam, gula, air, dan minya goreng

Langkah 20 menit

1. Bersihkan udang dan sayuran, iris kol memanjang, potong daun bawang dan potong korek api wortelnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
3. Masukan sayuran dan bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan telur, kaldu bubuk, gula, lada dan ketumbar bubuk.
4. Tambahkan air perlahan sambil adonan bakwan terus diakuk rata agar tidak menggumpal dan kekentalan adonan pas (tidak kental dan terlalu encer). Cicipi sedikit jika kurang asin tambahkan garam.
5. Panaskan minyak goreng, ambil secukupnya adonan kemudian masukan ke dalam penggorengan tambahkan di atasnya 3-4 ekor udang.
6. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat buat makan atau cemilan. Kalo buat cemilan enaknya dicocol pake sambel gula merah, yum (lihat di resep saya berikutnya). Selamat mencoba...
7. Note: udang bisa juga dicampurkan langsung ke dalam adonan.

Tambah langkah


Setelah Resep Cara Membuat Bakwan Sayur Udang jangan lewatkan Resep Cara Membuat Pindang Barakuda

Resep Tom Yam Udang Tofu

Resep Tom Yam Udang Tofu - Lagi gag sempet belanja ke pasar, dikulkas adanya udang sama tofu telur rasa udang. Akhirnya masak tomyam ala kadarnya.. Yehee... Enaak juga lhoo buat makan siang yg lagi ditemani mendung gini.



Hella Ratna Juwita



Bahan-bahan

1. 1/4 udang, buang kepala. kalo udang ge Resep Tom Yam Udang dhe, kulit+kepalanya dibuang
2. 1 bungkus tofu telur rasa udang
3. 3 daun jeruk potong kasar
4. 1 buah jeruk nipis peras, ambil airnya
5. 1 buah sere dipotong kasar
6. bumbu halus:
7. 6 buah cabai keriting
8. 2 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. secukupnya garam
11. secukupnya air

Langkah

1. Tumis bumbu halus, masukkan sere, daun jeruk, dan tambahkan air kira2 300-350 ml
2. Saat air mendidih masukkan tofu yg sudah dipotong2. Tunggu sampai mendidih. Masukkan udang. Jeruk nipis peras dan garam. Tunggu hingga mendidih lagi dan udang matang. Koreksi rasa. Selamat mencoba

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Tom Yam Udang Tofu lihat juga Resep Pindang Tongkol Pedas Kemangi